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Il piatto del mese

Ultima modifica 26 novembre 2021

ANNO 2021

Gennaio: Trippa – Busecca

Febbraio: Cazzöla

Marzo: Risotto taleggio, carciofi e caffè

Aprile: Spaghetti alla chitarra con crema agli asparagi e pomodori secchi

Maggio: Carpaccio con ricotta alle noci

Giugno: Sgombro alla mediterranea in cartoccio

Luglio: Risotto datterini e burrata con gelato al basilico

Agosto: Cesar Salad

Settembre: Ravioli ripieni alla zucca

Ottobre: Tagliolini di farina di castagne ai funghi porcini

Novembre: Ossobuco con polenta

Dicembre: Cappone e cotechino

ANNO 2022

Gennaio: Pizzoccheri Valtellinesi

Febbraio: Trippa e Busecca

Marzo: Vellutata di piselli

Aprile: Spaghetti integrali alla crema di funghi

Maggio: Risotto al pesce persico

Giugno: Millefoglie crema chantilly e ciliegie sciroppate

Luglio: Orata al vapore

Agosto: Ravioli ripieni al salmone e ricotta

Settembre: Filetto di maiale ai fichi

Ottobre: Marmellata di cachi e mousse allo yogurt

Novembre: Cazzola

Dicembre: Cappone e cotechino

 


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